Weinevent mit Albert Hertz

Unser Event im April

Freitag, 05. April 2024

Domaine Albert Hertz im ONTRA!

Genießen Sie ein ganz besonderes sechs Gänge Menü von unserem Küchenteam. 

Passend zum Menü gibt es eine exklusive Weinbegleitung vom Weingut Albert Herzt aus Frankreich. 

Absolute Spitzenweine, Grand Crus und weitere Raritäten. 

Alle eine stammen aus biodynamischem Weinbau. 

Wir beginnen mit einem lockeren Empfang auf der Terrasse und nehmen anschließend in unserem Lokal Platz.

Preis p. P. 159 €
inkl. Aperitif bei Empfang & Weinbegleitung & Menü 
An diesem Tag kein a la Carte!

MENÜ

HAUSGEMACHTES BAGUETTE
Butter | Olivenöl
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SAIBLING
Granny Smith | Rhabarber | Buttermilch
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WACHTELBRUST
Chicoree | Sellerie | Portulak
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RISOTTO
Bärlauch | Krause Glucke
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LOUP DE MER
Safran | Artischocke | Thymian
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LAMM
Petersilie² | Tropfpaprika | Zitrone | Polenta
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WEISSE KUVERTÜRE
Zwetschge | Rosmarin

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Gourmetmenü Mittwoch - Samstag Menü

(nur mit einem Tag Vorlauf möglich, gerne beantworten wir Ihnen Fragen telefonisch)

unsere a la carte Karte

Freitag, 01.11.2024 keinen Mittagstisch - Abends ab 18 Uhr

Sonntag, 03.11.2024 Ontra Spitzenmenü mit unseren Partnern R - express & Big Green Egg Infos hier