Weinevent mit Albert Hertz

Unser Event im April

Freitag, 05. April 2024

Domaine Albert Hertz im ONTRA!

Genießen Sie ein ganz besonderes sechs Gänge Menü von unserem Küchenteam. 

Passend zum Menü gibt es eine exklusive Weinbegleitung vom Weingut Albert Herzt aus Frankreich. 

Absolute Spitzenweine, Grand Crus und weitere Raritäten. 

Alle eine stammen aus biodynamischem Weinbau. 

Wir beginnen mit einem lockeren Empfang auf der Terrasse und nehmen anschließend in unserem Lokal Platz.

Preis p. P. 159 €
inkl. Aperitif bei Empfang & Weinbegleitung & Menü 
An diesem Tag kein a la Carte!

MENÜ

HAUSGEMACHTES BAGUETTE
Butter | Olivenöl
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SAIBLING
Granny Smith | Rhabarber | Buttermilch
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WACHTELBRUST
Chicoree | Sellerie | Portulak
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RISOTTO
Bärlauch | Krause Glucke
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LOUP DE MER
Safran | Artischocke | Thymian
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LAMM
Petersilie² | Tropfpaprika | Zitrone | Polenta
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WEISSE KUVERTÜRE
Zwetschge | Rosmarin

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EVENTS APRIL BIS JULI 2024

5. April:  Albert Hertz, Frankreich, stellt sein Weingut vor & Gourmet Menü

30. April: TV- und Sternekoch Ali Güngörmüs kocht im Ontra

7. Juni:    Louis Sipp, Frankreich, stellt sein Weingut vor & Gourmet Menü

21. Juni:  Golf-Turnier im Thiergarten, Ontra + SternCenter & Abendmenü, Grillevent im Ontra

Juli:         Mittelmeerküchen Feeling / Grillen auf unserer Terrasse. Weinstationen und Nachspeisebuffet

NEU:         · jeden Montag: Baby Back Ribs & Short Ribs

                 · jeden Mittwoch: Grillabend auf unserer Terrasse (wetterabhängig)